|
||
|
Augstkrūmu mellenes, atšķirībā no lielogu dzērvenēm, kas ir dabīgi izveidojies savvaļas augs, ir iegūtas selekcijas rezultātā. Tās no savvaļas melleņu šķirnēm sāka veidot 20 gadsimta sākumā. Kopš tā laika un pirmajām šķirnēm ir pagājis gadsimts un nu tirgū tiek piedāvātas dažādu šķirņu augstkrūmu mellenes. Mellenes, līdzīgi kā dzērvenes, satur ievērojami vairāk antioksidantu nekā citi augļi, kas tiek bieži lietoti uzturā. Antioksidanti palīdz izvadīt no organisma holesterīnu, stimulē sirds un asinsvadu darbību, samazina triekas iespējamību un attīra urīnceļus. Laboratorijās, veicot izmēģinājumus, ir pierādīts, ka, regulāri uzturā lietojot mellenes, tiek mazināti novecošanās simptomi. Tas, visticamāk, ir augstā antioksidantu līmeņa nopelns. Antioksidanti ir arī nozīmīgs aģents cīņā pret vēzi. Antocianīns, kas ir dabisks antioksidants, kā pierādījies, uzlabo redzi. Melleņu īpašības novērtētas jau ilgi pirms laboratoriju izmeklējumiem un informācija par melleņu pielietošanu uzturā un ārstniecībā atrodama gadsimtiem senā vēsturē Ķīnā, Amerikā, Krievijā un Centrāleiropā. Sīkāk par melleņu medicīnisko aspektu varat izlasīt angļu valodā šeit. Z/S Strēlnieki pašlaik audzē šādas šķirnes: Patriot, Chipewa, North Blue, Bue Ray, Duke, Blue Crop, Chandler. Tirdzniecība. Melleņu ražas novākšana sākas jūlija beigās un turpinās līdz augusta beigām, septembra sākumam. Ogas nogatavojas pakāpeniski un tiek novāktas ar rokām. Ražas laikā Z/S Strēlnieki piedāvā svaigas mellenes par sezonas cenu.
Uz augšu |
